食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
西兰花炒牛肉的做法步骤
-
1将西兰花摘成小朵，用盐水浸泡十分钟左右洗净沥干水份。胡萝卜和杏鲍菇切薄片。 -
2牛肉切片放清水里面洗去血水，加几滴醋浸泡十分钟左右。
-
3沥干水份。
-
4将牛肉调料加入碗中。
-
5搅拌均匀，腌制半小时以上。
-
6西兰花焯水。
-
7投凉。
-
8热锅下油，烧至九成热，滑入牛肉片爆炒至微微变色，乘出备用。
-
9重新至锅热油下入胡萝卜和杏鲍菇加少许食盐翻炒至断生。
-
10倒入西兰花牛肉。
-
11调入适量食盐，生抽翻炒均匀。
-
12牛肉易柴不要炒太久，出锅装盘即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 面拖蟹
- 非一般的蚂蚁上树
- 东坡肘子
- 卤猪皮卷
- 菠菜炒鸡蛋
- 红烧羊尾巴
- 三文鱼寿司
- 排骨酱焖土豆鸡翅
- 深夜食堂之鱼松粥
- 香菇萝卜菜包
- 快速发面法/腐乳红油一窝猴
- 剁椒肉末炒饭
- 原味鸡蛋土司棒
- 冬瓜蛤蜊丨天下第一鲜
- 蔬菜抱蛋煎饺
- 海鲜菇炒鸡蛋
- 时蔬面卧蛋
- 香蕉菠萝冰淇淋
- 油渣包菜馄饨
- 金汤海参
- 原味黄油曲奇
- 蒜蓉干贝开背虾
- 糯米红薯糕
- 海绵宝宝挤挤面包
- 蒸北方馒头
- 衔悲什么什么的成语
- 衔悲茹恨
- 衔悲蓄恨
- 衔枚什么什么的成语
- 衔枚疾走
- 衔橛之变
- 衔橛之虞
- 衔橛什么什么的成语
- 衔橜之变
- 衔橜之虞
- 衔橜什么什么的成语
- 衔沙什么什么的成语
- 衔沙填海
- 衔玉什么什么的成语
- 衔玉贾石
- 雨（唐·章碣）
- 雨（唐·韩偓）
- 雨（唐·韩琮）
- 雨（宋·刘攽）
- 雨（宋·周文璞）
- 雨（宋·张九成）
- 雨（宋·张侃）
- 雨（宋·张侃）
- 雨（宋·张侃）
- 雨（宋·张嵲）
- 雨（宋·晁公溯）
- 雨（宋·梅尧臣）
- 雨（宋·洪咨夔）
- 雨（宋·狄遵度）
- 雨（宋·苏泂）
- 管理学习题集(高等院校经济管理类精品系列教材)
- 新疆托木尔峰国家自然保护区植物图谱(上)
- GIS软件应用实验教程--SuperMap iDesktop10i(高等学校地图学与地理信息系统系列教材)
- 新时代高校思想政治理论课实践教学创新研究
- 医药电工电子学教程(全国高等医药院校规划教材)
- 汽车发动机构造与维修(全国船舶工业职业教育教学指导委员会推荐教材)
- 工程力学(第2版双色印刷高等职业教育机电类专业互联网+创新教材)
- 宁夏瓜菜十三五全产业链项目研发关键技术
- 商务英语写作(商务英语拓展系列教材)
- 绍兴童谣采风集成
- 防范和处置非法集资条例
- 游艇电气系统(游艇设计与制造全国船舶工业职业教育教学指导委员会十三五规划教材)
- 配电自动化系统安全防护培训教程(全国电力继续教育规划教材)
- 李白诗20讲/中学生整本读经典丛书
- 乘着诗歌的翅膀--英语诗歌名篇赏读