食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
西兰花炒牛肉的做法步骤
-
1将西兰花摘成小朵，用盐水浸泡十分钟左右洗净沥干水份。胡萝卜和杏鲍菇切薄片。 -
2牛肉切片放清水里面洗去血水，加几滴醋浸泡十分钟左右。
-
3沥干水份。
-
4将牛肉调料加入碗中。
-
5搅拌均匀，腌制半小时以上。
-
6西兰花焯水。
-
7投凉。
-
8热锅下油，烧至九成热，滑入牛肉片爆炒至微微变色，乘出备用。
-
9重新至锅热油下入胡萝卜和杏鲍菇加少许食盐翻炒至断生。
-
10倒入西兰花牛肉。
-
11调入适量食盐，生抽翻炒均匀。
-
12牛肉易柴不要炒太久，出锅装盘即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 鸡胗爆菇
- 太安鱼
- 蒜香时蔬
- 四川青椒回锅肉
- 三鲜面疙瘩
- 紫菜包饭
- 豉香黄花鱼
- 鲜姜开胃水煮牛肉
- 巧克力花生酥
- 炸茄盒
- 香菇酱炒花蛤
- 双黄饼
- 樱桃派
- 西红柿蛋花汤
- 双酱培根披萨
- 鱼香肉末豆腐
- 豆渣鸡蛋饼
- 油焖河虾
- 樱桃冰淇淋
- 薏仁大蒜猪肚汤
- 金黄太阳蛋
- 酥炸河虾
- 麻辣红烧鸡块
- 芝士馒头片
- 冬瓜烧鸡块
- 登什么什么极的成语
- 登什么什么梯的成语
- 登什么什么水的成语
- 登什么什么笃的成语
- 登什么什么罪的成语
- 登什么什么脚的成语
- 登什么什么自的成语
- 登什么什么良的成语
- 登什么什么赋的成语
- 登什么什么辔的成语
- 登什么什么远的成语
- 登什么什么阵的成语
- 登什么什么鱼的成语
- 登什么什么鲁的成语
- 登什么俊什么的成语
- 和友人见题山居（唐·杜荀鹤）
- 和友人许裳题宣平里古藤（唐·张蠙）
- 和友人论诗二首（宋·汪炎昶）
- 和友人贼后（唐·林宽）
- 和友人过寒水塘（近现代·叶云峰）
- 和友人过西郊韵（明·李尧）
- 和友人过象牙潭韵（元末明初·刘永之）
- 和友人过采石（明·高启）
- 和友人送僧归桂州灵岩寺（唐·许浑）
- 和友人送弟（唐·杜荀鹤）
- 和友人送衡尚书赴池阳副车（唐·殷文圭）
- 和友人送赵能卿东归（唐·张蠙）
- 和友人酬寄（唐·黄滔）
- 和友人閒居之作（明·范景文）
- 和友人闻报生孙（明·卢龙云）
- 养兔技术(农村富余劳动力转移培训教材)/新农村建设丛书
- 农药使用技术400问(2)/新农村建设丛书
- 养鸡技术(农村富余劳动力转移培训教材)/新农村建设丛书
- 政府与非营利组织会计/高职高专会计类教材系列
- 现代企业管理(修订版)/高等职业教育十一五规划教材
- 企业物流管理/高等院校物流类教材系列
- 幽默聊斋(火海大喷发)/名著系列/周锐幽默儿童文学品藏书系
- 幽默聊斋(会做诗的宠物)/名著系列/周锐幽默儿童文学品藏书系
- 幽默聊斋(人生一日游)/名著系列/周锐幽默儿童文学品藏书系
- AutoCAD2008实用教程/机电技术应用专业系列
- 管理会计(全国高职高专财会专业规划教材)
- 旅游接待礼仪(全国高等院校旅游系列规划教材)
- 商务谈判与推销技巧实训/高职高专市场营销专业教材系列
- 精细化工概论/高职高专应用化工类教材系列
- 采购管理实务/中职中专物流类教材系列