食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
西兰花炒牛肉的做法步骤
-
1将西兰花摘成小朵，用盐水浸泡十分钟左右洗净沥干水份。胡萝卜和杏鲍菇切薄片。 -
2牛肉切片放清水里面洗去血水，加几滴醋浸泡十分钟左右。
-
3沥干水份。
-
4将牛肉调料加入碗中。
-
5搅拌均匀，腌制半小时以上。
-
6西兰花焯水。
-
7投凉。
-
8热锅下油，烧至九成热，滑入牛肉片爆炒至微微变色，乘出备用。
-
9重新至锅热油下入胡萝卜和杏鲍菇加少许食盐翻炒至断生。
-
10倒入西兰花牛肉。
-
11调入适量食盐，生抽翻炒均匀。
-
12牛肉易柴不要炒太久，出锅装盘即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 新年伴手礼之萌翻天的小鸡蛋黄酥(无需松弛版)
- 【河北】空炸牛油果鹌鹑蛋
- 红茶吐司
- 【天津】百花鸡球
- 【东北】春饼卷豆芽儿
- 【河北】尖椒炒鱿鱼圈
- 五香腊肉
- 【河北】早餐面包盏
- 【河北】香炸鱿鱼圈
- 【河北】火腿西多士
- 【河北】玉子豆腐沙拉
- 【北京】鸡蛋干炒芹菜
- 韩式香辣鸡肉卷
- 鲜虾鸡蛋炒面
- 【东北】西红柿炒圆白菜
- 【广东】虎皮凤爪
- 既美味营养又下火的绿豆豆浆
- 【北京】酱拌芹菜叶
- 【北京】素炒生菜
- 【北京】洋葱炒尖椒
- 【北京】青椒炒茄子
- 【北京】菠菜粉丝
- 【天津】三鲜馅包子
- 西式蛤蜊汤
- 燕麦芝麻小圆饼
- unconvincing
- unconvincingly
- uncooked
- uncool
- uncooperative
- uncoordinated
- uncork
- uncorrected
- uncorrelated
- uncorroborated
- uncorrupted
- uncos
- uncountable
- uncounted
- uncouple
- 送人（宋·寇准）
- 送人（宋·李之仪）
- 送人（宋·江端本）
- 送人（宋·萧立之）
- 送人（宋·释元肇）
- 送人（宋·释元肇）
- 送人（宋·释坚璧）
- 送人（宋·释坚璧）
- 送人（宋·释德洪）
- 送人（宋·释文珦）
- 送人（宋·释文珦）
- 送人（宋·释月涧）
- 送人（明·丰坊）
- 送人（明·何吾驺）
- 送人（明·周铉）
- 安心分娩坐月子
- 时尚面点小吃/百变大厨系列
- 健脑防病吃什么
- 你不知道的神秘历史
- 我是宋朝人(一个超前王朝的故事)
- 中国测绘与人文社会(测绘科技对社会文明的驱动)/社会理论前沿书系/学者文丛
- 游在农家--沪地农家游模式解读/新农村人居环境与村庄规划丛书
- 同在屋檐下(翁婿关系)/家庭关系丛书
- 跟妈妈学会计/会计女生成长丛书
- 独行者的脚步(周刚水彩写生作品集)
- 二十一世纪翰墨名家(共3册)(精)
- 小留学生的花季雨季
- 陈海良作品集(精)
- 奇迹--变不可能为可能
- 陈显栋