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诗文
洋葱炒鸡蛋
释义
食材明细
主料
鸡蛋
4个
洋葱
半个
辅料
食用油
2勺
食盐
半勺
花椒
50粒
蒜蓉
适量
生抽
1勺
咸鲜 口味
炒 工艺
半小时 耗时
高级 难度
洋葱炒鸡蛋的做法步骤
1
准备食材:洋葱,鸡蛋。
2
压。洋葱切丝,鸡蛋打入碗中。
3
准备蒜蓉。
4
锅中烧油倒入蛋液待其凝固。
5
翻炒成鸡蛋碎并盛出。
6
起锅烧油炒香花椒粒。
7
将炸焦的花椒粒铲出弃用,倒入蒜蓉炒香。
8
下入洋葱丝翻炒。
9
加入食盐。
10
加入生抽。
11
翻炒均匀。
12
成品图。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/4 12:08:41