食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
香酥鱼块的做法步骤
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1草鱼肉洗净剁成小块、加盐、料酒、生抽、少许老抽、胡椒粉、姜丝。 -
2拌匀腌制半小时。
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3五成油温下锅炸，炸至金黄色捞出。
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4待油温升高再复炸一次，炸至金黄酥脆捞出。
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5锅留底油、放入胡椒粉、孜然粉、五香粉倒入鱼块。
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6撒点黑胡椒碎和芝麻炒匀、出锅前撒入葱花即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 葱烧蚕蛹
- 蒜子烧肥肠
- 炸螃蟹（土豆）
- 蒜苔炒肉
- 煎豆腐
- 水煮肉片
- 小油菜土豆焖五花肉
- 超软日式红豆面包
- 时蔬羊肉面
- 蒜黄炒蛋
- 鮮茄牛肉煎蛋蓋飯
- 煎蛋萝卜丝汤
- 肉末烧茄子胡萝卜
- 鲜蘑菇红烧鸡肉
- 砂锅焗排骨虾仁
- 猪肉白菜炒香菇
- 奶香椰蓉面包卷，一次发酵，易出膜超蓬松，浓浓椰香和奶香味。
- 运城水疙瘩
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- 烟熏鸭子
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