“以前做过一次给我一个朋友吃，她说好吃，所以今天我做给自家吃，可我那宝贝还没有吃过。其实我想宝贝想做给她吃。相片照得差就请大家见谅。”
食材明细
- 甜味 口味
- 炖 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
牛奶炖蛋的做法步骤
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1鸡蛋只取蛋清，牛奶用纯牛奶。 -
2将白砂糖加入蛋清中奶液中，后用打蛋器打匀。 -
3用汤勺抹去浮泡，后用保鲜膜封住碗口。 -
4水开后放入蒸笼。 -
5约十分钟后滑嫩的牛奶炖蛋大功告成了。不过冰镇更爽更正！其实像双皮奶，味道不错，口感绝！
小窍门
注意抹去浮泡及封膜。
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饮品