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诗文
夏日清爽寿司卷
释义
食材明细
主料
大米
适量
江米
适量
寿司海苔
适量
沙拉酱
适量
寿司醋
适量
香肠
适量
红萝卜
适量
辅料
鸡蛋
适量
咸鲜 口味
其他 工艺
一小时 耗时
普通 难度
寿司卷的做法步骤
1
准备材料,米饭提前蒸好放常温
2
配菜切好备用
3
寿司醋与饭的比例大约是1:6。将寿司醋和温热的米饭拌匀
4
在寿司帘上放上寿司海苔
5
将米饭铺平,不要压饭粒,尽量保持饭粒完整,松软,四周稍微留一点边。并在米饭上铺上沙拉酱
6
铺上青瓜条及胡萝卜条
7
再铺上鸡蛋皮及香肠丝
8
顺势用竹帘将海苔卷起;卷起后,用手紧握2分钟后打开。
9
卷好的寿司
10
刀上沾水将寿司卷切开装盘即可,开吃喽!
使用的厨具:高压锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/6/2 5:43:16