食材明细
- 咸鲜 口味
- 其他 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
寿司卷的做法步骤
-
1准备材料，米饭提前蒸好放常温 -
2配菜切好备用 -
3寿司醋与饭的比例大约是1:6。将寿司醋和温热的米饭拌匀 -
4在寿司帘上放上寿司海苔 -
5将米饭铺平，不要压饭粒,尽量保持饭粒完整,松软，四周稍微留一点边。并在米饭上铺上沙拉酱 -
6铺上青瓜条及胡萝卜条 -
7再铺上鸡蛋皮及香肠丝 -
8顺势用竹帘将海苔卷起；卷起后，用手紧握2分钟后打开。 -
9卷好的寿司 -
10刀上沾水将寿司卷切开装盘即可，开吃喽！
使用的厨具：高压锅
所属分类：
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