网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
无油酸奶蛋糕
释义
食材明细
主料
鸡蛋
4个
低筋粉
160g
白砂糖
70g
辅料
白醋
少许
甜味 口味
烘焙 工艺
一小时 耗时
简单 难度
无油酸奶蛋糕的做法步骤
1
准备齐原料。
2
鸡蛋全部蛋黄蛋清分离,把蛋黄搅拌后加入酸奶。
3
加入过筛后的低筋粉,搅拌均匀。
4
打蛋器把蛋清打到硬性发泡。
5
先把三分之一的蛋白加入蛋黄糊内搅拌均匀,再全部倒入蛋白内搅拌均匀。
6
全部搅拌好倒入加油锡纸的蛋糕模内,震出里面的气泡。我是用8寸的模子,感觉大了点。
7
预热烤箱170度,在烤盘内加入热水,把蛋糕模子放里面,放在烤箱倒数第二层烤制。170度25分钟,上色后盖上锡纸,150度再烤40分钟,轻拍蛋糕表面没有沙沙声即可。
8
做出来的成品还是蛮漂亮的,但底部不小心进入水,影响了蛋糕的口感,下次要多加一层锡纸才行。
使用的厨具:打蛋器、电烤箱
所属分类: 烘焙
随便看
猪排汤面
红豆凉粉冻??????
盐烤鸡蛋
梅菜红烧肉??
红薯玉米小碴子粥
西红柿豆腐粉丝汤
莲藕花生素汤
鸡蛋菜心炒白粿
9个月以上辅食牛肉鸡肉饼
蒜蓉五香豆腐
软糯香甜 鲜美嫩滑的~南瓜炖蛋
脆皮炸鲜奶
8个月以上辅食仿真宝宝版蛋黄酥
酸萝卜炖红娘鱼
雪菜冬笋炒肉丝
腊肠鸡蛋汤面#快手汤#
香菇肉丝炒面
黑木耳蒸排骨
蒸紫菜肉丸
山药糯米饼
奥尔良鸡肉披萨??爱了爱了
虾皮菠菜炒鸭蛋
南瓜白菜猪肉粉条包
咔吱咔吱咸蛋黄薯片
笑口酥
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/15 3:15:00