食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
煎鸡排的做法步骤
-
1鸡腿剔骨。用刀尖把筋断开，把肉厚的地方片开，但是不要切断 -
2放香菜、料酒、盐、一小勺叉烧酱腌制半小时（胡萝卜我只是顺手放进去的，没有特别意义） -
3平底锅小火把鸡肉煎熟即可 -
4切开后就可以吃啦
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
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- 予尝有雪景一绝为人所讽吟段赞善小笔精微忽（唐·郑谷）
- 予尝梦昼所决不为事心恶之后读唐书李坚贞传（明·徐渭）
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