网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
肠仔面包
释义
食材明细
主料
高筋面粉
300克
奶粉
25克
糖
30克
酵母
4克
冰牛奶
100克
冰鸡蛋
一个(全蛋液50克)
冰淡奶油
40克
冰炼乳
30克
盐
3克
黄油
25克(软化好的)
辅料
火腿肠
6根
白芝麻
少许
甜味 口味
烤 工艺
数小时 耗时
普通 难度
肠仔面包的做法步骤
1
主料中除黄油以外,所有的食材放入面包机桶内,全程打开面包机盖子揉面。
2
面包机选择和面程序,开盖,时间设置为15分钟。
3
时间结束后,加入软化好的黄油。
4
面包机选择和面程序,时间设置为15分钟,再次揉光滑面团,此步骤再次重复2遍,整个揉面程序是4次(加上放黄油之前的那一次)。
5
程序结束后,取出面团检查状态,可以拉出薄而有弹性的手套膜即可(揉面的次数根据出手套膜的情况可以适当调整次数)。
6
面团再次揉光滑。
7
不用发酵,直接把面团分成6等分,分别滚圆,盖上保鲜膜室温静置20分钟。
8
静置完成后,取出一个面团,擀成长舌状。
9
翻面后整理形状,从上往下卷起。
10
卷起。
11
??
12
静置完成后,取出面团,擀成长舌状,尽量擀长。
13
翻面后整理形状,从上往下卷起。
14
面团团成圆形。
15
面团搓成长条,螺旋状卷起一根火腿肠。
16
依次做完,摆入烤盘中,放入不开的烤箱中,放一碗开水(100度)帮助进行发酵,(温度保持35度,湿度85%),发酵时间约60分。
17
发酵好的面团,刷上鸡蛋液,撒上白芝麻。
18
烤箱预热好,烤盘放入烤箱中,上小火170度,烤25分钟即可。
19
出炉了??
20
??
21
不错哦??
使用的厨具:烤箱
所属分类: 烘焙
随便看
多色魔方奶冻
白灼鱿鱼
百香果薄荷柠檬茶
冰淇淋蓝莓土豆泥
葱油面
可乐鸡翅
香肠炒年糕
自制橙皮蜜豆
鸡爪烧鹌鹑蛋
蒜香油泼秋茄
黄油小饼干
蜜薯花卷
樱桃果冻
5分钟轻松搞定的凉拌内酯豆腐|好吃的添盘|老人都能嚼的动
节瓜粉丝煲
懒人餐菠菜拌粉丝
黄瓜炒猪肝
蒸馒头
凉拌刺老芽
仿真柠檬蛋糕
胡萝卜玉米黄瓜盅
花生酱凉拌菠菜
蒸排骨
苦瓜炒蛋
自制缤纷水果饮
furnace room
furnish definition
furnished apartments short term
furnished holiday letting
furnishes crossword clue
furnishment define
furnish synonym
furniture outlet
furniture polishes
furniture shop
furring nail
furring strip
furrow definition
furrowed eyebrows
furrowed mean
陈绎越州从事(宋·梅尧臣)
陈经略生朝四首(宋·汪应辰)
陈经秘校之信州幕(宋·梅尧臣)
陈 结绮阁(唐·孙元晏)
陈给事玉汝羞鳖见邀雨不克赴以鳖见馈作诗谢(明·王鏊)
陈绣衣席上醉归口占一律(明·于谦)
陈维允荆溪图(明·王蒙)
陈绿云先生之像赞(宋·白玉蟾)
陈缉熙修撰先陇十咏 灵岩晴旭(明·韩雍)
陈缉熙先垄六咏 吴山朝旭(明·张宁)
陈美成挽词二首(宋·张纲)
陈翁六十于鳦先请诗寿之得一绝句(明·王世贞)
陈翁妻何氏挽词(宋·苏籀)
陈翃中丞东斋赋白玉簪(唐·卢纶)
陈翃郎中北亭送侯钊侍御赋得带冰流歌(唐·卢纶)
现代测量技术(高等学校测绘学科教学指导委员会十五高职高专规划教材)
维持西北内陆河健康生命(精)
排毒祛病天然美颜新法
篆刻美学初探
海外拾珍记
问吧(4有关四大名著的101个趣味问题)
明清彩瓷与颜色釉(精)/中国古代陶瓷艺术
东南西北
问题解决方案/英汉对照管理袖珍手册
井控装置实用手册
决策/英汉对照管理袖珍手册
新疆石油经济纪事(中国石油经济若干问题回顾与思考之专题)
问题行为/英汉对照管理袖珍手册
预算管理/英汉对照管理袖珍手册
电话语言/英汉对照管理袖珍手册
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/14 5:08:02