网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
肠仔面包
释义
食材明细
主料
高筋面粉
300克
奶粉
25克
糖
30克
酵母
4克
冰牛奶
100克
冰鸡蛋
一个(全蛋液50克)
冰淡奶油
40克
冰炼乳
30克
盐
3克
黄油
25克(软化好的)
辅料
火腿肠
6根
白芝麻
少许
甜味 口味
烤 工艺
数小时 耗时
普通 难度
肠仔面包的做法步骤
1
主料中除黄油以外,所有的食材放入面包机桶内,全程打开面包机盖子揉面。
2
面包机选择和面程序,开盖,时间设置为15分钟。
3
时间结束后,加入软化好的黄油。
4
面包机选择和面程序,时间设置为15分钟,再次揉光滑面团,此步骤再次重复2遍,整个揉面程序是4次(加上放黄油之前的那一次)。
5
程序结束后,取出面团检查状态,可以拉出薄而有弹性的手套膜即可(揉面的次数根据出手套膜的情况可以适当调整次数)。
6
面团再次揉光滑。
7
不用发酵,直接把面团分成6等分,分别滚圆,盖上保鲜膜室温静置20分钟。
8
静置完成后,取出一个面团,擀成长舌状。
9
翻面后整理形状,从上往下卷起。
10
卷起。
11
??
12
静置完成后,取出面团,擀成长舌状,尽量擀长。
13
翻面后整理形状,从上往下卷起。
14
面团团成圆形。
15
面团搓成长条,螺旋状卷起一根火腿肠。
16
依次做完,摆入烤盘中,放入不开的烤箱中,放一碗开水(100度)帮助进行发酵,(温度保持35度,湿度85%),发酵时间约60分。
17
发酵好的面团,刷上鸡蛋液,撒上白芝麻。
18
烤箱预热好,烤盘放入烤箱中,上小火170度,烤25分钟即可。
19
出炉了??
20
??
21
不错哦??
使用的厨具:烤箱
所属分类: 烘焙
随便看
金针菇炒肉
全麦吐司
鲅鱼水饺
酸辣鸡杂
快手烫苋菜
香煎麻辣土豆
猫耳朵
缤纷酸奶脆片
蒸紫藤花
家常凉菜
香煎太阳鱼
椒盐蘑菇
香菇苦瓜酿
香辣虾
糖醋水萝卜
紫菜蛋糕卷
花式夹心面包
油炸豆腐
韭菜鸡蛋饼~快手早餐必备
照烧鸡腿
芸豆丝粉条炖肉
韭菜炒河虾
漂亮的辅食,不光让宝宝胃口大开,连你也会抢着吃!【福袋饭】
【小森妈妈菜谱】色香味美减脂餐—五彩鲜蔬虾饼
椒盐薯片
什么什么停峙的成语
什么什么停浇的成语
什么什么停蹄的成语
什么什么健康的成语
什么什么健舌的成语
什么什么健马的成语
什么什么偶势的成语
什么什么偶影的成语
什么什么偶得的成语
什么什么偶戏的成语
什么什么偶语的成语
什么什么偶逢的成语
什么什么偷天的成语
什么什么偷安的成语
什么什么偷期的成语
终慕楼(明·何乔新)
终慕(明·程敏政)
终日(宋·陈允平)
终有(当代·程滨)
终望亭为岩州王子谟司谏(明·王缜)
终达堂为云南程照磨赋名恕歙人(明·曹义)
终雌操(宋·王令)
终风之什四章(明·王世贞)
终风操(宋·王令)
终风行(宋·周麟之)
终风(先秦·诗经)
绉云石为大力将军遗迹嗣由海昌马氏园移至石(清·薛时雨)
绋讴三叠(明·倪谦)
绍兴丁丑题乌石山(宋·□治中)
绍兴丁已以大礼馆客恩奏族叔祖有诗见戏次韵(宋·张守)
课堂教学过关清单(2年级一课一课教学自测)
课堂教学过关清单(3年级一课一课教学自测)
课堂教学过关清单(5年级一课一课教学自测)
课堂教学过关清单(6年级一课一课教学自测)
课堂教学过关清单(理论卷一课一课教学自测)
走出原生家庭/胡慎之的心理课
国画技法
轻松学手诊(图解版)/轻松学中医丛书
深度学习框架PyTorch(入门与实践第2版)
商业分析全攻略(用数据分析解决商业问题)
无产阶级斗争的策略(1848年至1850年的法兰西阶级斗争新读)/马恩经典著作新读/大家写小书
不老(精)
一年级数学(上R版浙江)/综合应用创新题典中点
特种兵学校(漫画版16雪山狙击)
特种兵学校(漫画版15龙河之战)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/18 12:50:28