“超级简单又好吃。”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
懒人红糖鸡蛋羹的做法步骤
-
1红糖加水，煮融化，隔水放凉。 -
2打鸡蛋。
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3鸡蛋倒入放凉的红糖水中（一定要放凉，不然鸡蛋一倒进去就熟了）。
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4搅拌均匀，隔水蒸。
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5水开后大火转正常火蒸半个小时即可。
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6蒸好啦。
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7成品。
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8这是中心滑的部分，喜欢吃滑的可以吧鸡蛋弄均匀点。
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9这是非中心的上面和下面，我就喜欢吃这个，所以我打的鸡蛋你们看图片可以看到都没怎么打均匀的。
小窍门
红糖多少看你们自己口味，我这个一片半我觉得太甜了，但是我老弟喜欢，没办法，吃完我灌了一杯白开水，嗝～
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
羹类
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