食材明细
- 微辣 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
脚板薯薯包的做法步骤
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1用这脚板薯擦成薯泥。 -
2擦好的薯泥，黏糊黏糊的。 -
3把面粉，糯米粉按比例放进薯泥搅拌均匀。再放适量盐，切成末的辣椒和小葱搅拌均匀。 -
4搅拌均匀后的。 -
5锅内热小半锅油，烧开后，用手握拳把薯泥捏成圆子小火慢炸。 -
6出锅。
小窍门
这次是第一次做薯包，面粉和糯米粉的比例没有把握好，捏出来的薯泥圆子不太成型，还有待继续研究。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小吃
家常菜