“赶时间上班，做个简单的小炒”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
尖椒炒鸡蛋的做法步骤
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1尖椒洗净 -
2尖椒破肚切 -
3切成丁 -
4鸡蛋搅拌均匀，加点水，鸡蛋会更嫩 -
5锅中入油，加热后倒入鸡蛋翻炒 -
6再倒入尖椒翻炒 -
7翻炒均匀 -
8加生抽、盐、鸡精翻炒 -
9炒好装盘
小窍门
鸡蛋不宜炒的过老，嫩些更好吃！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜