“贵州酸辣椒是通过无氧环境下通过乳酸菌发酵而成，白萝卜富含维生素C。二者的搭配即营养又开胃。是很不错的开胃前菜即解油腻佳品。”
食材明细
- 中辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌萝卜的做法步骤
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1准备长白萝卜半根 -
2长白萝卜去皮切丝备用 -
3原生野长牌酸辣椒2汤匙 -
4香菜冼净切小段备用 -
5小葱冼净切小段备用 -
6大蒜与生姜洗净切碎， -
7适量味精，建议不放或少放 -
8酱油1汤匙 -
9折耳根把老根去掉，洗净切段备用，不喜欢吃的可以不放 -
10把所食材放到大的容器内拌匀 -
11选择自己喜欢的容器装盘即成。即拌即食，不用腌制。酸辣椒很适合做开胃前菜，酸酸辣辣很开胃。
小窍门
即拌即食，不用腌制。萝卜丝越细越入味。
所属分类：
凉菜