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诗文
原味蔓越莓雪花酥
释义
“第一次做雪花酥,想不到味道超级赞。”
食材明细
主料
蔓越莓
60克
黄油
60克
棉花糖
120克
奶粉
60克
饼干
80克
辅料
坚果类
80克
酸甜 口味
炒 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
蔓越莓雪花酥的做法步骤
1
提前准备好所需要的食材。
2
将坚果类,饼干折断备用。
3
加入蔓越莓与饼干,坚果类混合。
4
不粘锅开小火,倒入黄油,慢慢软化成液体。
5
加入棉花糖快速不断的翻炒至融化。
6
快融化的棉花糖。想吃软一点的雪花酥这一步关火。
7
加入奶粉快速翻炒均匀,想吃硬一点的雪花酥,这一步关火。
8
加入蔓越莓,饼干,坚果类。我选择的坚果类,食材,腰果,美国大杏仁果。
9
模具提前撒入奶粉。带上一次性手套,将雪花酥放入模具中压平。
10
横切雪花酥。
11
竖切一个个雪花酥,出炉了。
12
成品。
13
成品图。
14
成品图。
15
成品图。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 甜品
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更新时间:2025/3/19 1:22:34