网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
鸡丁蕨根粉
释义
“减肥降火美味的蕨根粉。”
食材明细
主料
蕨根粉
适量
辅料
青红椒
适量
洋葱
半个
花生
适量
蒜头
几个
调料
油
适量
盐
适量
醋
适量
糖
适量
酸辣 口味
煮 工艺
半小时 耗时
普通 难度
鸡丁蕨根粉的做法步骤
1
准备好配料,蕨根粉、青红椒、洋葱、腌制好的鸡腿肉。
2
鸡腿切丁,放入盐、蒜末、酱油、少许玉米淀粉、油抓拌均匀、腌制片刻。
3
水烧开下入蕨根粉煮5分钟(至没有硬心,想吃软烂,再多闷一会)
4
煮好的蕨根粉过凉白开后沥水备用。
5
切换青红椒和洋葱备用。
6
油炸好花生米,凉凉了备用。
7
料碗:蒜末、辣椒面泼上热油(活着直接放入现成的辣椒油)再加入糖、盐、醋(爱吃酸放陈醋,不爱放米醋适量)搅拌均匀备用。
8
把料碗浇在蕨根粉上,搅拌均匀备用。(凉拌的在此步骤上撒上香菜和花生米就可以食用了)
9
热锅凉油下入腌好的鸡丁,翻炒片刻加入洋葱再翻炒片刻。
10
洋葱和鸡丁炒至断生加入酱油、盐、鸡精和青红椒。
11
把炒好的鸡丁倒在蕨根粉上,再撒上酥脆的花生。
12
降火,热量低,升糖指数低。
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 凉菜 家常菜
随便看
蚝油双菇西兰花
红豆沙南瓜包
炒合菜
蚝油冬瓜西兰花
冬瓜大虾汤
地耳鸡蛋
砂锅烤乳鸽
蒸海鱼干
青椒肉丝炒雷笋
蒜泥肉皮冻
黑木耳红椒炒小素鸡
肉松蛋黄青团
腌制咸鸭蛋
清炒茼蒿
猪骨煲山药
猪油拌鸡蛋面
西芹土豆炒肉片
彩色蛋挞
荷兰豆炒山药
黄油曲奇
百香果什锦饭
蒜蓉炒青菜
白萝卜炖香猪肉
红烧排骨鸡蛋面
韭菜炒豆腐皮
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/1/10 19:59:22