食材明细
- 咸鲜 口味
- 烩 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
茶树菇烩肉片西芹的做法步骤
-
1茶树菇泡发洗净。 -
2西芹切长细条。 -
3猪肉切片。 -
4大葱切片。 -
5蒜拍碎。 -
6热锅放入适量油。 -
7葱爆香。 -
8下肉片爆炒。 -
9盛出备用。 -
10原锅热油爆香蒜后倒入茶树菇翻炒。 -
11倒一点清水（刚好盖过茶树菇）焖一会。 -
12水干后倒入西芹翻炒。 -
13倒入肉片。 -
14翻炒均匀后放入适量盐、生抽。 -
15炒匀后即可。 -
16出锅装盘即可。
使用的厨具：炒锅
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