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诗文 茶树菇头烩肉片西芹
释义
茶树菇头烩肉片西芹的做法

食材明细

主料
  • 干茶树菇 适量
辅料
  • 猪肉 适量
  • 西芹 适量
配料
  • 大葱 适量
  • 蒜 适量
  • 盐 适量
  • 生抽 适量
  • 咸鲜 口味
  • 烩 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

茶树菇烩肉片西芹的做法步骤

  • 茶树菇头烩肉片西芹的做法步骤：1
    1
    茶树菇泡发洗净。
  • 茶树菇头烩肉片西芹的做法步骤：2
    2
    西芹切长细条。
  • 茶树菇头烩肉片西芹的做法步骤：3
    3
    猪肉切片。
  • 茶树菇头烩肉片西芹的做法步骤：4
    4
    大葱切片。
  • 茶树菇头烩肉片西芹的做法步骤：5
    5
    蒜拍碎。
  • 茶树菇头烩肉片西芹的做法步骤：6
    6
    热锅放入适量油。
  • 茶树菇头烩肉片西芹的做法步骤：7
    7
    葱爆香。
  • 茶树菇头烩肉片西芹的做法步骤：8
    8
    下肉片爆炒。
  • 茶树菇头烩肉片西芹的做法步骤：9
    9
    盛出备用。
  • 茶树菇头烩肉片西芹的做法步骤：10
    10
    原锅热油爆香蒜后倒入茶树菇翻炒。
  • 茶树菇头烩肉片西芹的做法步骤：11
    11
    倒一点清水（刚好盖过茶树菇）焖一会。
  • 茶树菇头烩肉片西芹的做法步骤：12
    12
    水干后倒入西芹翻炒。
  • 茶树菇头烩肉片西芹的做法步骤：13
    13
    倒入肉片。
  • 茶树菇头烩肉片西芹的做法步骤：14
    14
    翻炒均匀后放入适量盐、生抽。
  • 茶树菇头烩肉片西芹的做法步骤：15
    15
    炒匀后即可。
  • 茶树菇头烩肉片西芹的做法步骤：16
    16
    出锅装盘即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   老人   秋季食谱   宴客菜   午餐  
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更新时间：2026/5/8 19:07:44