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诗文
凉拌笋尖
释义
“我家大宝邮购了不少的笋尖。所以,年三十就来一道凉拌笋尖。”
食材明细
主料
笋尖
1个
辅料
葱姜蒜末
适量
食盐
半勺
酱油
适量
蚝油
适量
火锅底料
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
一小时 耗时
普通 难度
凉拌笋尖的做法步骤
1
准备笋尖一片。
2
改刀切片,并放入锅内加水煮制。
3
捞出沥干水份。
4
准备葱姜蒜末。
5
将沥干水份的笋尖装盘,撒入葱姜蒜末。加入食盐加入凉拌酱油。
6
加入食醋。
7
加入火锅底料。
8
搅拌均匀撒上葱花,即可上桌。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 凉菜 小菜 家常菜
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更新时间:2025/3/18 23:09:53