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诗文 油焖虾球
释义
油焖虾球的做法

食材明细

主料
  • 白虾 300g
  • 京葱丝 20g
  • 生姜丝 2g
A
  • 料酒 1茶匙
  • 1/8茶匙
  • 白胡椒粉 1/4茶匙
B
  • 料酒 1大匙
  • 香醋 1大匙
  • 白砂糖 1大匙
  • 鸡汤 3大匙
  • 1/8茶匙
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

油焖虾球的做法步骤

  • 油焖虾球的做法步骤:1
    1
    白虾A料拌匀→腌制1小时入味.
  • 油焖虾球的做法步骤:2
    2
    炒锅热油→入白虾煎炒至双面变红→盛出.
  • 油焖虾球的做法步骤:3
    3
    锅中另入少许油→炒香葱姜丝.
  • 油焖虾球的做法步骤:4
    4
    入虾炒匀.
  • 油焖虾球的做法步骤:5
    5
    入B料拌炒均匀→收浓汤汁.
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   常见菜式   荤菜  
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更新时间:2024/12/22 13:18:11