食材明细
- 咸甜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
腐乳红烧肉的做法步骤
-
1五花肉切块 -
2锅内放适量水，姜丝烧开 -
3放入切好的五花肉 -
4焯好的五花肉过凉水 -
5腐乳用调羹捻碎 -
6把醋，酱油，料酒调入腐乳中备用 -
7倒适量油和糖，小火直到糖化开，到入焯好的肉，上色 -
8上好色后倒入调好的调料 -
9煮到汤汁浓了，放入豆腐节 -
10最后一个人口味，放适量盐
使用的厨具：炒锅
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