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诗文 五花肉焖土豆
释义
五花肉焖土豆的做法
“土豆可以做为人类第二主食,土豆具有抗衰老功效,还能减肥,呵护肌肤,保养养颜,有益和胃调中,健脾利湿,胃火牙痛,对降血压,血脂有一定作用,还可以解毒消炎,去除皮肤湿疹,解决消化不良等。

食材明细

主料
  • 五花肉 300克
  • 土豆 2个
辅料
  • 料酒 1匙
  • 1匙
  • 4块
  • 1个
  • 酱油 2匙
  • 原味 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

五花肉焖土豆的做法步骤

  • 五花肉焖土豆的做法步骤:1
    1
    姜切片,蒜切粒
  • 五花肉焖土豆的做法步骤:2
    2
    土豆去皮切粒
  • 五花肉焖土豆的做法步骤:3
    3
    五花肉过水后切小块
  • 五花肉焖土豆的做法步骤:4
    4
    不需要下油,直接下五花肉煎到金黄色
  • 五花肉焖土豆的做法步骤:5
    5
    下姜蒜,下料酒,下酱油,下土豆,翻炒一下,下水末过肉
  • 五花肉焖土豆的做法步骤:6
    6
    焖20分钟后下盐,大火收汁起锅

小窍门

发芽的土豆不能吃,有毒
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜  
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更新时间:2025/3/10 16:19:06