食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
鲫鱼豆腐汤的做法步骤
-
1豆腐切小块备用。 -
2鲫鱼清洗干净擦干水，起锅烧油放入鲫鱼。 -
3鲫鱼煎制两面金黄，放葱姜，加料酒。 -
4加水没过鱼大火烧开转小火慢慢炖半个小时。 -
5炖制鱼汤发白。 -
6加豆腐小火炖十分钟。 -
7加枸杞炖五分钟加盐，胡椒粉调味。 -
8成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
家常菜
午餐
晚餐
- 什锦饺子
- 醋熘琥珀蛋
- 香脆鸡米花
- 照烧鸡腿饭
- 水果沙拉
- 北海道戚风
- 老北京萝卜素丸子
- 椰奶冬阴功汤
- 皮蛋粥
- 东北小馒头
- 四季豆脆皮肠
- 希腊沙拉&小米饭
- 烤扇贝
- 懒人微波烤翅
- 小炒豌豆
- 私房蒸武昌鱼
- 酱烧蹄膀
- 蘑菇酱意大利面
- 海鲜培根局时蔬饭
- 客家煎釀豆腐
- 香酥红豆饼
- 原汁焖黑鱼
- 手擀绿豆面
- 独创香辣虾
- 菇香培根蒸鳕鱼
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