食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
鲫鱼豆腐汤的做法步骤
-
1豆腐切小块备用。 -
2鲫鱼清洗干净擦干水，起锅烧油放入鲫鱼。 -
3鲫鱼煎制两面金黄，放葱姜，加料酒。 -
4加水没过鱼大火烧开转小火慢慢炖半个小时。 -
5炖制鱼汤发白。 -
6加豆腐小火炖十分钟。 -
7加枸杞炖五分钟加盐，胡椒粉调味。 -
8成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
家常菜
午餐
晚餐
- 红烧带鱼
- 白菜炒豆结
- 陈皮橄榄霍斛炖汤
- 蒜蓉生菜
- 回锅肉炒油菜心
- 红烧沟鲜
- 咸肉烩春笋
- 咸菜蛤蜊煮豆腐
- 凉拌油麦菜
- 双耳炒羊肉
- 蒸苜蓿
- 盐焗鸡腿
- 茄汁酸甜豆腐
- 自制酸奶
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- 辣炒鸡心
- 自制冰花饺
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- 三红汤
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- 去湿粥
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