正宗冰糖排骨的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	冰糖排骨
释义	“对于美食的痴迷，除了美食可以带给吃货的满足感外，深深地感受到美食带给了我生活的乐趣，静静的等待，耐心的制作，你一定会有收获。待你完成你所创新一份美食作品时，那种喜悦心无从说起。美食从实践中摸索，从实践中进步。” 食材明细主料排骨适量辅料盐适量植物油适量冰糖适量酱油适量红辣椒适量生姜适量咸甜口味焖工艺半小时耗时高级难度冰糖排骨的做法步骤 1 备排骨 2 斩块 3 先将姜片煸香 4 倒进排骨，红辣椒炒匀 5 淋上酱油 6 翻炒片刻 7 放清水 8 大火烧开，放进冰糖 9 盖上盖子将排骨焖熟烂 10 放盐 11 收汁 12 将汁收干 13 放点芹菜 14 有芝麻撒点芝麻和孜然 15 装盘使用的厨具：不粘锅、平底锅、煮锅、炒锅所属分类：热菜家常菜老人冬季食谱午餐名菜
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