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诗文 炒四丁
释义
炒四丁的做法
“三文鱼的营养丰富,但是总不敢生吃,如果搭配上新鲜的蔬菜,炒熟吃,不是更有营养吗。”

食材明细

主料
  • 三文鱼 适量
辅料
  • 莴笋 1根
  • 胡萝卜 1根
  • 杏鲍菇 1个
配料
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

炒四丁的做法步骤

  • 炒四丁的做法步骤:1
    1
    蔬菜切丁
  • 炒四丁的做法步骤:2
    2
    加入蚝油翻炒入味
  • 炒四丁的做法步骤:3
    3
    将事先用葱姜料酒胡椒粉腌制好的三文鱼丁入锅翻炒,
  • 炒四丁的做法步骤:4
    4
    再和蔬菜丁放一块炒熟即可

小窍门

蚝油必不可少,三文鱼要事先腌制20分钟
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜  
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更新时间:2025/3/14 19:25:34