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诗文
疙瘩汤
释义
“简简单单的美味。”
食材明细
主料
面粉糊
适量(面粉加水)
西红柿
2个
葱花
适量
鸡蛋
1个
香菜末
适量
辅料
玉米油
适量
香油
适量
调料
盐
5g
咸鲜 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
疙瘩汤的做法步骤
1
西红柿去皮切丁或者块。
2
锅热倒油。
3
下西红柿。
4
加盐煸炒出汤汁。
5
加水。
6
水开用漏勺加入面糊。
7
逐步加入面糊。漏勺不停换位置,防止疙瘩粘在一起。
8
咕嘟咕嘟。
9
淋入蛋液。
10
撒葱花香菜出锅。
11
吃之前淋香油。
12
一起吃饭吧!
使用的厨具:汤锅、炒锅
所属分类: 汤类
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更新时间:2025/3/19 10:54:34