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诗文 番茄鸡蛋花椰菜
释义
番茄鸡蛋花椰菜的做法

食材明细

主料
  • 西红柿 2个
  • 菜花 1个
  • 鸡蛋 3个
辅料
  • 青蒜苗 2棵
  • 葱 适量
  • 姜 适量
  • 蒜 适量
配料
  • 油 30毫升
  • 生抽 10毫升
  • 盐 3克
  • 味精 2克
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

番茄鸡蛋花椰菜的做法步骤

  • 番茄鸡蛋花椰菜的做法步骤：1
    1
    西红柿洗净，切成滚刀块。
  • 番茄鸡蛋花椰菜的做法步骤：2
    2
    菜花洗净，掰成小块用热水淖一下。
  • 番茄鸡蛋花椰菜的做法步骤：3
    3
    捞出来备用。
  • 番茄鸡蛋花椰菜的做法步骤：4
    4
    葱、姜、蒜切碎。
  • 番茄鸡蛋花椰菜的做法步骤：5
    5
    鸡蛋磕到碗里搅匀。
  • 番茄鸡蛋花椰菜的做法步骤：6
    6
    锅里放油，放入蛋液。
  • 番茄鸡蛋花椰菜的做法步骤：7
    7
    翻炒后盛到碗里。
  • 番茄鸡蛋花椰菜的做法步骤：8
    8
    锅里留底油，放入葱、姜、蒜煸炒。
  • 番茄鸡蛋花椰菜的做法步骤：9
    9
    放入菜花翻炒。
  • 番茄鸡蛋花椰菜的做法步骤：10
    10
    放入西红柿翻炒。
  • 番茄鸡蛋花椰菜的做法步骤：11
    11
    放入生抽、盐翻炒。
  • 番茄鸡蛋花椰菜的做法步骤：12
    12
    放入鸡蛋翻炒。
  • 番茄鸡蛋花椰菜的做法步骤：13
    13
    放入蒜苗末、味精翻匀即可。
使用的厨具：炒锅
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更新时间：2026/7/31 9:12:42