食材明细
- 微辣 口味
- 烤 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
奥尔良烤翅的做法步骤
-
1第1图，食材大合影。 -
2鸡翅洗净后，用刀在翅中两面划斜口，为了更好入味。 -
3鸡翅入大碗，放适量姜丝，奥尔良烤翅腌料。 -
4所有调料与鸡翅拌匀放入保鲜袋，扎紧后放进冰箱过夜，最少５小时以上为宜，使其更入味。 -
5将鸡翅摆在铺有锡纸的烤盘上，烤箱预热，180度上下火30－40分钟（不同烤箱时间可相应调节）。 -
6中间拿出翻一次面，刷层蜂蜜水在烤几分钟即可。 -
7这就是我考好的先奥尔良烤鸡翅、嫩嫩的很香、能吃辣的可以撒一些辣椒面在上面。
小窍门
1、烤的时候记得把淹鸡翅的姜丝去掉，不然烤出来的时候姜味太重，会掩盖了奥尔良的甜辣。
2、喜欢吃肉的，可以顺便放点猪梅肉在里面，或者香菇，烤出来的味道也很好。
3、蜂蜜不要怕刷多，多刷一些真的很好吃。
2、喜欢吃肉的，可以顺便放点猪梅肉在里面，或者香菇，烤出来的味道也很好。
3、蜂蜜不要怕刷多，多刷一些真的很好吃。
使用的厨具：电烤箱
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