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诗文	咸菜五花肉炒年糕
释义	食材明细 主料 咸菜 100克 五花肉 85克 年糕 1根 辅料 料酒 适量 鸡精 适量 清淡 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 咸菜五花肉炒年糕的做法步骤 1 材料：咸菜（已清洗切碎）、五花肉（已切）、年糕 2 将年糕放在案板上切成片。 3 随后，将切好的年糕下入沸水中焯软、捞出。 4 烧锅倒油烧热，下入切好的五花肉，加适量的料酒。 5 翻炒翻炒至熟。 6 接着，合入咸菜翻炒翻炒。 7 然后，合入焯好的年糕翻炒一下。 8 最后，加适量的鸡精。 9 炒匀，即成。 10 出锅、装盘，就可以吃吃喽。。。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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