“这道菜是学的老杨的，我夏天每个星期都要做来吃，酸酸辣辣的，开胃又好吃～”
食材明细
- 中辣 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
青椒西红柿焖排骨的做法步骤
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1排骨焯水。 -
2切好西红柿辣椒。 -
3锅里下油，炒香排骨放姜炒一下。 -
4放生抽老抽耗油炒一会，加开水没过排骨，大火烧开小火炖。 -
5炖到排骨好了还剩一点汤汁～放青椒西红柿，加点盐。 -
6炒断生尝一下味道，出锅～我没放鸡精，喜欢吃的可以放点。
小窍门
开水炖肉比较快又不老，调料要家里没有少放也没很大关系
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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午餐
晚餐