食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
芥蓝肉片的做法步骤
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1瘦肉洗净切薄片。 -
2瘦肉加入适量花生油抓匀静置。
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3芥蓝洗净。
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4洗净的芥蓝改刀切小。
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5锅中加入猪油，放入蒜头炒香。
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6放入芥蓝翻炒。
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7少许盐调味翻炒均匀。
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8炒至芥蓝断生后盛出。
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9锅中少许油放入肉片翻炒。
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10加入适量蚝油，生抽翻炒均匀入味即可。
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11炒好的肉片盖在芥蓝上即可。
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12成品。
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13成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜