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诗文
燕麦红薯车厘子蛋挞
释义
“前几天自制的蛋挞液还有一些,这回做个红薯蛋挞来吃。”
食材明细
主料
红薯
适量
燕麦
40g
辅料
自制蛋挞液
适量
调料
车厘子
6个
甜味 口味
烤 工艺
一小时 耗时
简单 难度
燕麦红薯车厘子蛋挞的做法步骤
1
红薯煮熟。
2
取出来,去皮。
3
用了3块红薯。
4
放即食燕麦。
5
拌匀。
6
烤盘里刷油。
7
把燕麦红薯均匀分成6份,放烤盘里。
8
做成蛋挞皮样子。
9
烤箱上管140度,下管190度预热后放入挞皮烤14分钟。
10
烤好的挞皮取出来。
11
取一直蛋挞液。
12
放入蛋挞液。
13
取车厘子洗净。
14
放蛋挞液里。
15
烤箱上管180,下管210,预热。
16
蛋挞放入预热好的烤箱烤15分钟。
17
烤好的蛋挞取出来。
18
成品。
使用的厨具:烤箱、煮锅
所属分类: 烘焙 下午茶
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更新时间:2025/5/9 17:40:05