“今年新下来的棒子面，做上窝头，配上热粥、热汤…”
食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
蔓越莓窝头的做法步骤
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1玉米面用少许开水烫入，用筷子搅拌均匀，晾到不烫手时，揉成面团，静止半小时。 -
2蔓越莓或者葡萄干都可以，玉米面团分成等分，加入蔓越莓干，用手团成窝头状。
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3放入蒸屉。
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4开锅后蒸十五分钟。
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5关火焖五分钟。
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6香喷喷的窝头。
小窍门
开水烫面时请注意安全。
后期用手团窝头时，有点粘手的话可以把双手轻微用少许凉水打湿，再操作。
后期用手团窝头时，有点粘手的话可以把双手轻微用少许凉水打湿，再操作。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜