食材明细
- 奶香 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
奶香吐司的做法步骤
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1材料：高筋面粉250克、普通面粉50克、黄油15克、水170毫升、白砂糖30克、酵母4克、盐2克、奶粉15克、鸡蛋液30克 -
2所有材料称量好，除黄油外倒入面包机内筒。 -
3选择发面工作档和面20分钟后，将黄油放入，继续执行完揉面。 -
4待面包机完成和面程序休息间，可检查面团是否揉到扩展阶段。 -
5第一次发酵到原来的2倍大，用手轻轻将面团挤压排除气泡，再进行二次发酵。 -
6待面团二次发酵后取出，分成所需要的份数按压排除气泡。 -
7将松弛好的面团擀成牛舌片。 -
8由上至下卷成卷。 -
9依次码入吐司模中室温下进行最后发酵。 -
10发酵至8分满的吐司坯刷上鸡蛋液。 -
11烤箱提前预热，180°、中层、25分钟烤制面包上色即可出炉。 -
12取出放凉倒扣脱模。
所属分类：
烘焙
产妇
下午茶
快餐
- 香肠花生米炒雷笋
- 韭菜土豆粉
- 花卷
- 韭菜鸡蛋饼
- 9个月以上辅食虾滑
- 芝麻薄脆饼干
- 网红青团--咸蛋黄肉松青团
- 自制披萨??
- 6个月以上辅食调味万能油虾油
- 12个月以上辅食三色奶油千层蛋糕
- 中种柔软面包
- 甜甜圈
- 莓莓乳酸菌
- 蓝莓坚果蛋挞杯
- 补血汤—益母草当归鸡蛋汤
- 12个月以上辅食奶香蔓越莓吐司
- 荷兰豆木耳炒春笋
- 红油凉拌杏鲍菇丝
- 6个月以上辅食红枣黑芝麻糊
- 清蒸版香味烤茄
- 木耳拌酥瓜
- 9个月以上肉松豆腐甜甜圈松饼
- 油炸香椿芽
- 烧麦
- 豆豉煮柚子皮
- green
- green algae
- green apple
- greenback
- green bean
- green beans
- green belt
- greenbelt
- Green Book
- green card
- green energy
- greenery
- green-eyed
- green-eyed monster
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