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诗文 猪油渣炒萝卜干
释义
猪油渣炒萝卜干的做法
“小菜,很不错,不管是配米饭还是粥品,一样的美味!
用的猪油渣,更是增添风味啊,哈哈!买的上肉,切了一点肉的跟萝卜干一起炒,炒出来香极了,很快配着米饭消灭干净了!”

食材明细

主料
  • 猪油渣 适量
  • 萝卜干 适量
辅料
  • 适量
  • 葱花 适量
配料
  • 适量
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

猪油渣炒萝卜干的做法步骤

  • 猪油渣炒萝卜干的做法步骤:1
    1
    萝卜干洗净,先泡一下水以去掉一些盐分;
  • 猪油渣炒萝卜干的做法步骤:2
    2
    准备蒜蓉,葱花;
  • 猪油渣炒萝卜干的做法步骤:3
    3
    后把萝卜干沥干,切成小丁;
  • 猪油渣炒萝卜干的做法步骤:4
    4
    锅里热猪油和猪油渣;
  • 猪油渣炒萝卜干的做法步骤:5
    5
    下蒜蓉爆香;
  • 猪油渣炒萝卜干的做法步骤:6
    6
    倒和萝卜干一起炒匀;
  • 猪油渣炒萝卜干的做法步骤:7
    7
    加入少许生抽和糖调味;
  • 猪油渣炒萝卜干的做法步骤:8
    8
    最后下葱花炒匀即可~!

小窍门

萝卜干本身有咸味,所以不用下盐,除非你泡得太久,盐味没有了可以适量加一点盐!
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2025/3/16 6:47:24