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诗文
香煎白鱼
释义
食材明细
主料
白鱼
500克(海鱼)
辅料
蒜头
20克
酱油
15毫升
盐
50克
葱
1棵
蒜香 口味
煎 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
香煎白鱼的做法步骤
1
把鱼洗干净后,用菜筐沥干水,然后用盐,腌10分钟
2
锅里放油加热把鱼放入锅中,用中火煎到两面变黄,
3
锅里倒油加热,把鱼整齐的放入锅中,煎到两面变黄
4
煎到变黄后,再放入蒜头,酱油,加点水(这样就没那么上火)用锅盖焖两分钟,洒上葱花上盘。
5
寒冷的冬天,懒族们香煎鱼配上一碗热腾腾稀饭,简单要暖心
小窍门
希望吃辣的,加点辣椒一起焖,味道更香
使用的厨具:不粘锅
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更新时间:2025/6/2 9:01:13