食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
香菜胡萝卜丸子的做法步骤
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1胡萝卜去皮切丝，加盐稍微腌2分钟。 -
2放入香菜。
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3拌均匀。
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4打入两颗鸡蛋，加入面粉和玉米淀粉
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5加少量的水和成团。水的量根据情况调整，能捏成团即可。不加水就可以成团，就可以不加水。
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6油温5成热，把团好的丸子入锅炸。
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7炸到表面有硬壳捞出，然后再6成热油温炸半分钟即可。
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8炸好的丸子，很香哦。
小窍门
水的量根据情况调整，能捏成团即可。不加水就可以成团，就可以不加水。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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