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诗文 培根奶酪司康
释义
培根奶酪司康的做法
“培根奶酪司康是一款咸味司康,作为小点心配配清茶或是饮品也是不错的。”

食材明细

主料
  • 低筋粉 100克
  • 奶酪 1片
  • 培根 1片
  • 黄油 30克
  • 冰牛奶 50克
  • 泡打粉 1小匙
  • 糖粉 10克
  • 小许
  • 表面蛋液 适量
  • 原味 口味
  • 烘焙 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

培根奶酪司康的做法步骤

  • 培根奶酪司康的做法步骤:1
    1
    备材料,培根片、奶酪片需切碎。
  • 培根奶酪司康的做法步骤:2
    2
    黄油与低筋粉、糖、盐放一起抓拌均匀成颗粒状。
  • 培根奶酪司康的做法步骤:3
    3
    缓缓倒入冰牛奶,拌均匀。
  • 培根奶酪司康的做法步骤:4
    4
    加入培根与奶酪粒。
  • 培根奶酪司康的做法步骤:5
    5
    所有材料拌成团,静置30分钟。
  • 培根奶酪司康的做法步骤:6
    6
    把面团擀成1CM厘米厚,切三角形。
  • 培根奶酪司康的做法步骤:7
    7
    在面坯放烤盘,表面涂上蛋液。
  • 培根奶酪司康的做法步骤:8
    8
    放在180度热的烤箱中。
  • 培根奶酪司康的做法步骤:9
    9
    加盖锡纸烤15分钟,拿去够锡纸后再烤15分钟即可
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙  
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更新时间:2025/2/10 20:27:56