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诗文
培根奶酪司康
释义
“培根奶酪司康是一款咸味司康,作为小点心配配清茶或是饮品也是不错的。”
食材明细
主料
低筋粉
100克
奶酪
1片
培根
1片
黄油
30克
冰牛奶
50克
泡打粉
1小匙
糖粉
10克
盐
小许
表面蛋液
适量
原味 口味
烘焙 工艺
一小时 耗时
简单 难度
培根奶酪司康的做法步骤
1
备材料,培根片、奶酪片需切碎。
2
黄油与低筋粉、糖、盐放一起抓拌均匀成颗粒状。
3
缓缓倒入冰牛奶,拌均匀。
4
加入培根与奶酪粒。
5
所有材料拌成团,静置30分钟。
6
把面团擀成1CM厘米厚,切三角形。
7
在面坯放烤盘,表面涂上蛋液。
8
放在180度热的烤箱中。
9
加盖锡纸烤15分钟,拿去够锡纸后再烤15分钟即可
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙
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更新时间:2025/6/4 10:16:22