食材明细
- 微辣 口味
- 炸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
辣子鸡丁的做法步骤
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1准备配料 -
2胡玉美辣椒酱
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3三黄鸡斩块，不要太大
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4切好的鸡加入胡玉美、酱油、盐、十三香、淀粉拌匀腌制20分钟
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5尖椒、洋葱切好备用
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6锅中加入油烧七成热时放入腌制好的鸡块
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7炸好的鸡块捞出沥油
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8锅内留油放入切好的葱、姜、蒜煸出香味后加入配菜翻炒，放入少许盐、白糖，加少许水
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9放入炸好的鸡块
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10加入鸡块后翻炒至水收干即可
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11鲜嫩可口，微辣，非常下饭
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12成品图
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
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