食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
咸蛋拌豆腐的做法步骤
-
1老豆腐洗净，过凉开水，沥干待用。咸鸭蛋去壳，待用。 -
2把去壳后的咸鸭蛋放入豆腐中加芝麻油和葱花、白胡椒一起搅拌均匀。
-
3装盘上桌。也可放入冰箱冷藏半小时，口感更佳。
所属分类：
凉菜
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- 京酱肉丝
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