食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
咸蛋拌豆腐的做法步骤
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1老豆腐洗净，过凉开水，沥干待用。咸鸭蛋去壳，待用。 -
2把去壳后的咸鸭蛋放入豆腐中加芝麻油和葱花、白胡椒一起搅拌均匀。
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3装盘上桌。也可放入冰箱冷藏半小时，口感更佳。
所属分类：
凉菜
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- 栗子烧排骨
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- 青椒豆芽炒鸡蛋
- 马兰头虾皮拌香干
- 黄瓜炒虾仁
- 佛手瓜小炒
- 炒豆角
- 香辣鹅肉
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- 红烧肉炖土豆片
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- 白饭焖腊肉--家常下饭菜
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- 尖椒炒荷包蛋
- 清蒸大闸蟹
- 青椒鸭蛋胡萝卜炒年糕
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- 题谢汝湖冢宰美人卷次金太史韵（明·陈鹤）
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