“蚝油杏鲍菇，一道快手家常菜，清爽鲜美又下饭，下锅炒一炒，简单快手，吃起来非常爽口，鲜嫩多汁。杏鲍菇肉质肥厚，味道鲜美，用来炒菜不用加鸡精就非常鲜美了，切片切丝炒都可以，价格实惠，五块钱就能炒上一大盘。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蚝油杏鲍菇的做法步骤
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1准备食材。 -
2杏鲍菇清洗干净切成细丝备用。
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3青椒去蒂去籽冲洗干净后切成细丝。
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4热锅热油放入杏鲍菇丝。
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5大火翻炒至杏鲍菇变软出汁。放入一汤匙生抽、一汤匙蚝油和二克盐，大火翻炒均匀。
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6锅中加入青椒丝。
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7大火翻炒均匀即可出锅。
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8美味的蚝油杏鲍菇就做好了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜