食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
黄油卡通饼干的做法步骤
-
1室温软化黄油加糖粉拌匀。不要用白糖代替糖粉喔，因为白糖不容易完全融在黄油里，吃起来有颗粒。如果家里没有糖粉，可以用研磨机的磨粉功能将白砂糖磨成糖粉； -
2分次加入蛋液拌匀，蛋液一定要分次加入黄油中，如果一次全部加入，蛋黄不能完全和黄油混合； -
3筛入低粉继续拌匀，和面成团； -
4开始擀，擀约3mm厚； -
5用模具切出形状和图案，摆入烤盘； -
6放入烤箱烤制，165度中层，约20分钟； -
7至表面微金黄色，取出晾凉就可以吃啦，吃不完的记得装进饼干盒密封保存喔。
使用的厨具：电烤箱
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