“凉拌小菜一碟。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烤 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌盐焗鸡胗的做法步骤
-
1鸡胗切薄片，用盐焗鸡粉腌制半小时以上。盐焗鸡粉很咸，全程无需加盐。 -
2锡纸上涂一层油，码好鸡胗，200火烤20分钟。
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3等待鸡胗时把青瓜切条，倒入几滴蒸鱼豉油和麻油。
-
4鸡胗熟了，与青瓜搅拌均匀即可。
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5完结，撒芝麻。
使用的厨具：烤炉
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