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诗文 自制椰蓉
释义
自制椰蓉的做法

食材明细

主料
  • 椰子 半个
辅料
  • 250ml
  • 原味 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

自制椰蓉的做法步骤

  • 自制椰蓉的做法步骤:1
    1
    老椰取肉削皮。
  • 自制椰蓉的做法步骤:2
    2
    把椰肉切小块。
  • 自制椰蓉的做法步骤:3
    3
    椰肉用搅拌机榨汁,榨出的汁是椰奶,加点糖非常好喝,剩下的渣是椰蓉的原材料。
  • 自制椰蓉的做法步骤:4
    4
    电饭锅开煮饭档,被椰渣倒进去,用筷子不停搅拌。
  • 自制椰蓉的做法步骤:5
    5
    椰蓉互相不粘连,很干爽的时候就可以了。

小窍门

1因为我在宿舍做的,没有纱布袋这类东西,所以没有把椰渣挤干,大家做的时候把椰渣挤干,炒的时候会快一点。
2电饭锅可以换成炒锅,但是火力不要太大。
3小半个椰子可以出一碗椰蓉。
使用的厨具:搅拌机、电饭煲
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更新时间:2025/3/15 15:37:00