诗文 | 卷心菜烘蛋 |
释义 |
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食材明细
卷心菜烘蛋的做法步骤
小窍门
1、我用的是手工铸铁锅,当然用平底锅也是非常方便的;
2、食材一定要新鲜,卷心菜选择一头大一头小,表面有点发亮的那种,似乎也叫“牛心菜”; 3、小火慢煎,一面烧糊
使用的厨具:炒锅
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