食材明细
- 微辣 口味
- 爆 工艺
- 十分钟 耗时
- 高级 难度
辣炒八爪鱼的做法步骤
-
1第一步，八爪鱼焯水：开水下锅40秒捞出。 -
2起锅烧油，油热下葱姜丝爆香，下青辣椒。喜欢吃辣的可以加几个干红辣椒。
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3下入八爪鱼，加入食用盐少许，味精少许，蚝油一汤勺。翻遍30下出锅。
使用的厨具：炒锅
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