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诗文 牛肉咖喱炖土豆
释义
牛肉咖喱炖土豆的做法

食材明细

主料
  • 土豆 二个
  • 熟牛肉 适量
辅料
  • 咖喱 二块
  • 适量
  • 适量
  • 蒜末 适量
  • 老抽 适量
  • 葱花 适量
  • 五香粉 适量
  • 咖喱 口味
  • 炖 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

牛肉咖喱炖土豆的做法步骤

  • 牛肉咖喱炖土豆的做法步骤:1
    1
    土豆改刀切成小块。
  • 牛肉咖喱炖土豆的做法步骤:2
    2
    锅中热油加葱花爆香下土豆煎。
  • 牛肉咖喱炖土豆的做法步骤:3
    3
    二面煎至金黄色加适量老抽提色。
  • 牛肉咖喱炖土豆的做法步骤:4
    4
    咖喱放二块,喜欢味道浓浓的。
  • 牛肉咖喱炖土豆的做法步骤:5
    5
    把提前卤好的牛肉下入在加二块咖喱块。
  • 牛肉咖喱炖土豆的做法步骤:6
    6
    加适量清水大火烧开,小火慢炖10多分钟加盐和五香粉调味。
  • 牛肉咖喱炖土豆的做法步骤:7
    7
    汤汁浓稠时加入蒜末。
  • 牛肉咖喱炖土豆的做法步骤:8
    8
    翻拌均匀就可以出锅喽。
  • 牛肉咖喱炖土豆的做法步骤:9
    9
    家常做法仅供参考。
  • 牛肉咖喱炖土豆的做法步骤:10
    10
    成品上图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   泰国菜   印度菜   东南亚  
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更新时间:2024/12/22 15:27:39