网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
南瓜紫薯吐司
释义
食材明细
主料
高筋面粉
280克
牛奶
150克
鸡蛋液
30克
白糖
50克
酵母
4克
黄油
25克
紫薯粉
10克
南瓜粉
10克
辅料
盐
1克
甜味 口味
烤 工艺
数小时 耗时
普通 难度
南瓜紫薯吐司的做法步骤
1
将所有材料除黄油紫薯粉和南瓜粉除外,全部放入面包机,启动和面程序至结束。
2
和面程序结束后,再启动和面程序,放入室温软化的黄油和面至结束。(共和面两次)
3
和面结束之后,面团做基础发酵至两倍大。
4
取出基础发酵好的面团揉扁排气,分割成4等份。
5
取两份面团各加入紫薯粉和南瓜粉,揉成两色面团。(南瓜粉紫薯粉最好先兑一点水揉开,再加入面团里一起比较好揉)
6
将四个面团用保鲜膜盖住,醒面10分钟。
7
10分钟后,将面团各自揉扁排气搓圆,放入吐司模具里。
8
再将模具面团送入烤箱,启动发酵功能,放杯温水一起将面团做第二次发酵至模具的8分满。
9
预热好烤箱180度,将二发好的面胚送人烤箱中下层,用上下火180度烤30分钟左右即可出炉。(烤箱温度视个人烤箱脾气设定)
10
成品出炉即刻脱模,放凉切片。
11
当早餐~幸福一天从早餐开始。
小窍门
烤箱温度视个人烤箱设定,我用的是两个水立方吐司模具,分割的面团也较小,所以宿短烤制时间,只用25分钟就可以了。如果是用450克的吐司模,必须35分钟左右。
烤制期间要多留意烤箱哦,本人在看手机一不留神就烤的有点过火,好在不影响口感。
使用的厨具:面包机、电烤箱
所属分类: 烘焙
随便看
豆包
地瓜猪肉饺子
蒜蓉粉丝蒸海蛎
蜜桃橙味西米露
心蓝手制私房菜【蚝油生菜】——饮食男女的色香味
马蹄雪梨银耳汤
丸子烧东坡肉
抹茶冰淇淋
蒸腊鱼
可可双色面包
香蕉核桃麦芬
咸菜炒黄豆
原味玛格丽特饼干
咸辣东坡肉
黑椒蜜汁烤大排
黑椒杏鲍菇
大蒜腊鸡
香煎红杉鱼
华夫饼大战木瓜派
三鲜面片
蒜香菜干
萝卜干炒腊鸡腿
青椒甜玉米炒熟
黄黄的菠萝——诱人的凤梨酥
雪玉豆腐
柴什么什么阿的成语
柴什么告什么的成语
柴什么夫什么的成语
柴什么官什么的成语
柴什么幅什么的成语
柴什么改什么的成语
柴什么油什么的成语
柴什么灭什么的成语
柴什么肆什么的成语
柴什么脑什么的成语
柴什么骨什么的成语
柴天什么什么的成语
柴天改物
柴天改玉
柴头什么什么的成语
雪后思远楼晓望(宋·叶适)
雪后日出三绝句(宋·项安世)
雪后早出(当代·吴金水)
雪后早朝(明·李东阳)
雪后早朝(明·欧主遇)
雪后早朝(明·黄佐)
雪后早过天津桥偶呈诸客(唐·白居易)
雪后早还(明·张宇初)
雪后昌甫将归章泉斯远诸兄偕来留饮因咏林逋(宋·韩淲)
雪后显灵宫即事(明·尹台)
雪后晓过八盘岭诣东宫谢受左司告二首(宋·杨万里)
雪后晚晴四山皆青惟东山全白赋最爱东山晴后(宋·杨万里)
雪后晚望,寄子起(清·李宪噩)
雪后晨起小酌有作(明·王世贞)
雪后暖(宋·戴复古)
婚姻继承纠纷案件股权分割裁判观点与解析
3D立体模型 小猫和小狗
3D立体模型 霸王龙和迷惑龙
淘气的星星
分析化学学习指导与实验教程
局部解剖学实验
微机原理与接口技术
高频考点随身记 中级会计实务 新大纲版
真题详解与机考题库 财务管理 2020
北京三条文化带保护发展的总体思路与国外借鉴
女车主的第一本驾驶书
标准与实施
SolidWorks 2018基础、进阶、高手一本通
现代企业运作综合实习教程
二十四节气话种菜
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/12 16:07:48