食材明细
- 中辣 口味
- 焖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
老干妈排骨的做法步骤
-
1准备的过油排骨，红辣椒，香菜，生姜，老干妈豆鼓酱。 -
2配料切好待用。 -
3热油倒入姜末红椒豆鼓酱小火炒香。 -
4下过油的排骨炒匀。 -
5倒入适量的水煮开。 -
6放入蒜末。 -
7大火收汁，放入香菜即可。
小窍门
过油排骨的制作过程：把剁好的排骨洗净，放入卤水锅里卤熟捞出沥水，再放入6成热的油锅里炸，炸至表面金黄即可。排骨卤过水又给了适量的老干妈，所以不用放盐了。
所属分类：
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
冬季食谱
午餐
- 核桃蚝油生菜
- 糖醋藕片
- 包菜胡萝卜蛋炒饭
- 腐竹炒双耳
- 鲜菇烧豆腐
- 苦瓜鸡蛋
- 烧烤味豇豆
- 韭苔炒豆干
- 粥
- 尖椒土豆丝
- 番茄鸡蛋酥
- 黄瓜拌麻酱
- 紫薯泥铜锣烧
- 豆角焖河粉
- 辣炒腰花
- 丝瓜菌菇汤
- 杨梅汤
- 紫薯银耳羹
- 梅菜扣肉
- 海鲜什菇汤
- “夏日饮品”大红枣奶糊
- 生日蛋糕
- 木耳炒鸡蛋
- 烤猪排
- 红糖甜酒荷包蛋
- 什么风什么思的成语
- 什么风什么怪的成语
- 什么风什么恋的成语
- 什么风什么情的成语
- 什么风什么想的成语
- 什么风什么愆的成语
- 什么风什么意的成语
- 什么风什么愠的成语
- 什么风什么扇的成语
- 什么风什么扬的成语
- 什么风什么指的成语
- 什么风什么教的成语
- 什么风什么文的成语
- 什么风什么斫的成语
- 什么风什么旗的成语
- 过刘村江（宋·杨万里）
- 过刘杜陵山居（明末清初·何巩道）
- 过刘氏园（元·耶律铸）
- 过刘氏废圃阮生携酒共酌（明·刘崧）
- 过刘维新冰石堂话旧（明·黄衷）
- 过刘美中新居（宋·王庭圭）
- 过刘腴深教授故居（近现代·黄假我）
- 过刘茂才百世读其玄珠诸稿作（明·胡应麟）
- 过刘贡甫（宋·王安石）
- 过刘道士庵壁间见梁竑父苏季文诗因用其韵（宋·周紫芝）
- 过刘都护山居赏菊（明·张嗣纲）
- 过则上人庵（宋·释正觉）
- 过别内兄（明·李舜臣）
- 过前中尉子斗先生旧第有感（清·李因笃）
- 过前冈见毁松有感（宋·赵善括）
- 经济报道新论
- Android应用测试与调试实战
- 打印机维修宝典(附光盘)
- 机器学习实践指南(案例应用解析)/大数据技术丛书
- 概率与统计/统计学精品译丛
- 土地增值税清算大成(第3版)
- 汽车服务企业管理(21世纪高等学校教材)
- 左手黄帝内经右手本草纲目/国医养生绝学
- 一学就会中华美食一本全(金版)
- 孕产期营养百科全书
- 九型人格完全手册(精)
- 那些年我们错过的爱情
- 耶鲁大学博弈课
- 圣母院大学你为什么而奋斗
- 机械制造技术(上高等学校机械工程类系列教材)