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诗文	红烧栗子鸡
释义	食材明细 主料 童子鸡 适量 辅料 栗子 适量 葱 适量 姜 适量 干辣椒 适量 酱香 口味 烧 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 红烧栗子鸡的做法步骤 1 童子鸡洗净切块，葱姜切末。 2 油锅烧热后加入葱，姜，干辣椒爆香。 3 倒入鸡块煸炒，喷点料酒。 4 加老抽，盐，糖炒匀，加水淹没鸡块。 5 烧开后倒入栗子炒匀，盖上锅盖转中火焖20分钟。 6 撒些葱花，收汁。 7 大功告成，吃饭吃饭！
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。