“猪脊肉含有人体生长的发育所需的丰富的优质蛋白、脂肪、维生素等，而且肉质较嫩，易消化。
猪里脊肉含有优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
适合各种人群食用，但湿热痰滞内蕴者慎服；肥胖、血脂较高者不宜多食。
做了个干炸里脊。
给lg下酒，给女儿当零食吃。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
干炸里脊的做法步骤
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1里脊肉大约500g。 -
2切片再切条。 -
3放碗里，加盐少许，胡椒粉少许，炸鸡粉1大勺，全蛋个。搅拌均匀后放置30分钟左右。 -
4拌均匀的样子。 -
5炸之前加1大勺面粉拌均匀。 -
6拌好的样子。 -
7170度热油，炸至两面金黄。 -
8这个样子就可以捞出了。 -
9放到吸油纸上，去掉多余的油分。 -
10装盘。
小窍门
盐分的多少，炸得时间长短根据自己喜好而定。
炸鸡粉可不加，加了味道会更好。
炸鸡粉可不加，加了味道会更好。