“极品南瓜香，属于既健康又营养全面的一个菜。滑嫩鲜香。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
极品南瓜香的做法步骤
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1先把南瓜洗净。 -
2从一头切开，挖空制成南瓜盅。 -
3香菇提前泡发，洗净。 -
4把大虾仁洗净。 -
5火腿肠一根，鹌鹑蛋煮熟。 -
6把豆腐、火腿切成丁。 -
7虾仁切丁，香菇切成丝。 -
8先把火腿丁放到南瓜里。 -
9再放入豆腐、葱、姜、蒜末。 -
10放入虾仁、香菇、盐、胡椒粉、白糖、醋、料酒。 -
11放入去皮的鹌鹑蛋和红椒。 -
12锅里放水烧开，放入南瓜盅大火蒸20分钟。 -
13稍晾，即可享用。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
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