网站首页  词典首页

诗文	河鲫鱼冬瓜汤
释义	食材明细 主料 河鲫鱼 1条 冬瓜 半块 辅料 香葱 适量 姜片 适量 调料 料酒 适量 盐 适量 鸡精 适量 清淡 口味 煮 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 河鲫鱼冬瓜汤的做法步骤 1 食材：河鲫鱼（已去内脏洗净）。 2 冬瓜。 3 香葱、姜片。 4 将冬瓜去皮去籽清洗一下，放在案板上切成片，待用。 5 起锅倒油烧热，下入姜片煸炸一下，盛出。 6 随后，下入河鲫鱼煎至两面金黄。 7 接着，倒入开水，加点料酒，放入姜片煮开，煮至汤汁乳白色。 8 然后，合入切好的冬瓜煮至冬瓜断生变软。 9 最后，加点盐、鸡精调味出锅。 10 出锅后撒上香葱，即成。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 汤类   家常菜
随便看	薯条 这个方法让你一年四季吃百香果 凉拌香椿马兰头 玉米面蒸饺 香葱火腿芝士面包 葡萄干沙琪玛 莴笋木耳 香瓜炒肉条 豆角焖鱼 炸鸡柳 西红柿疙瘩汤 菜脯豆腐蒸鱼头──“鱼儿厨房”私房菜 水煮鱼片 潮音潮人：甲子鱼丸粿条 潮音潮人：普宁豆酱炒春菜 潮音潮人：潮汕冬瓜菠萝羹 豆菇杂烩 爆炒螺蛳 潮音潮人：潮汕白果腐竹猪肚汤 剁椒鱼头 黄金吐司香肠沙拉 清蒸石干鱼 青椒肉丝 烧猪蹄 水果沙拉

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。